Kris Herteleer is brouwer, architect en grafisch kunstenaar. Sinds 1980 brouwt hij ambachtelijke bieren onder de naam 'De Dolle Brouwers'. Hij inventariseerde en archiveerde gegevens over oude brouwerijen in West-Vlaanderen. Daarnaast is hij in binnen- en buitenland gekend voor zijn ambachtelijke bieren, gastvrije brouwerij en experimenteel succes met bier.

In 2000 kreeg Kris Herteleer de trofee Het Gulden Hamerken, van de vereniging 't Hamerken in Brugge, voor zijn bijdrage tot de bevordering van het ambachtelijke en streekeigen bier. Hij kreeg de prijs voor zijn inventarisatie en archivering van gegevens over oude brouwerijen in West-Vlaanderen. Hij maakte samen met professor Arnoldus Goedbier drie licht-en-geluidsmontages met de geschiedenis van:

• de brouwerij van Esen
• de Brugse brouwerijen
• de brouwerijen van 'Bachten de Kuupe'.

De drie montages gingen later bij een brand verloren. Een aantal niet gemonteerde dia's bleef gespaard.