Brugse Bierhistories

25 jaar vzw 't Hamerken, vereniging voor brouwerijgeschiedenis

Auteur(s): 

Paul Vanneste, Henk Anseeuw, Johan Braet, André Vandewalle, Frank Becuwe e.a.

Jaar van uitgave: 
2013
Prijs: € 15,00
Artikelnummer: HAM0004

INHOUD

Woord vooraf
PAUL VANNESTE

Woord vooraf vanuit het stadsarchief
DR. NOËL GEIRNAERT

Brouwers en brouwerijen in Brugge in de middeleeuwen en de nieuwe tijd
ANDRÉ VANDEWALLE

5int-Arnoldus, patroonheilige van de bierbrouwers
JEAN Luc MEULEMEESTER

Mouten in Brugge, de industrialisatie van een ambacht
FRANK BECUWE

De Lac, een coöperatieve brouwerij aan het Minnewater, 1919-1960
JOHAN BRAET

De Brugse brouwers en hun toeleveringsbedrijven, 1905-1935
PAUL VANNESTE

Een sigarenkist vol productiecijfers of de evolutie van het aantal Brugse brouwerijen en hun productie, 1888-1992
HENK ANSEEUW

De nationale congressen van de Belgische brouwers te Brugge
HENK ANSEEUW EN PAUL VANNESTE